Jag gillar pannkakor. Har alltid gjort. Och på senare år, även andra än de man växte upp mig. Igår gjorde jag Colting pannkakor och japp, lika gott som vanligt. 1 banan, 3 msk ekologiskt jordnötssmör och 6 ägg. Jag hade dock 3 halvkassa bananer jag ville bli av med så det blev 3 dubbelsats och dessutom valde jag att steka dem i det lilla stekjärnet så det blev måååånga pannkakor och en lååång stund i köket. Men nu är de här, frysa in, ta upp, värma och ät, jag gillar storkok.
Igår hann jag även med en företagsnätverkfrukost. Det var intressant, något nytt, jätte lockande men svårt att få ihop med vanligt jobb också. Och sedan få in en sak till i mitt liv, nja, jag har verkligen max just nu. Men det var samtidigt något jag saknat och vill ha, känslan att tillhöra en grupp med liknande, liknande tänk, gemenskap och några att bolla företagsfrågor med. Attans att man inte kan vara med på allt och åter igen, borde inte en person som jag få lite mer tid här i livet…
Nej, det var en bra, härlig och skön onsdag. Lite ta-dagen-som-den-kommer-känsla. Ganska ok mitt i veckan sådär.